×

Для того, чтобы стройнеть, нужно кушать, причем с удовольствием. Вот для этого и создала природа продукты с отрицательной калорийностью, касающиеся овощей и фруктов, правда, не всех. Зависит все лишь от того, как легко организм извлекает энергию из этих продуктов: если для этого нужно много усилий, то калорий будет потрачено больше, чем мы скушали.

otrizatelnaya-kkal4

К такой пище относятся:

    • Гречневая крупа
      Особенно если не варить её, а на ночь запаривать. И кушать без масел и соусов, кстати. Те же свойства есть у других круп, но не клейких, а также бобовых, к примеру, у чечевицы.

Многие фрукты:

  • Мандарины;
  • Ананасы;
  • Клюква;
  • Калина;
  • Черника;
  • Грейпфруты;
  • Лаймы и лимоны;
  • Манго;
  • Малина;
  • Персики;
  • Яблоки;
  • Арбузы;
  • Ежевика;
  • Папайя;
  • Морошка;
  • Сливы;
  • Крыжовник;
  • Дыни;
  • Алыча;
  • Барбарис;
  • Жимолость;
  •  Клубника.

Самое важное, чтобы были они несладкие. Кроме того, во многих фруктах есть много клетчатки и пищевых волокон. Продукты с отрицательной калорийностью — не тот случай, но переваривать их надо. Ну и учитываем, что арбузы и вообще ягоды имеют еще и мочегонные способности, что тоже для веса важно. Есть и другие вещества, помогающие постройнеть, например, тот же бромелин. А если учесть, что в той же чернике всего 40 калорий, то мы по определению будем тратить на её переработку куда больше калорий, чем эти четыре десятка. К фруктам с отрицательной калорийностью также можно отнести помело, кизил, карамболу, айву, киви и другие редкие в наших широтах плоды.

99169911_3407372_Tablicakaloriinostiprodyktov2

Овощи.
Обращайте внимание нате, в которых углеводов поменьше. К ним относятся:

  • Огурцы;
  • Цукини;
  • Редиска;
  • Сельдерей;
  • Свекла;
  • Капуста;
  • Томаты;
  • Чеснок;
  • Морковка;
  • Перец чили;
  • Фасоль зеленая;
  • Лук;
  • Репка;
  • Баклажан;
  • Салат зеленый;
  • Брюква;
  • Сладкий перец;
  • Турнепс;
  • Патиссоны;
  • Спаржа и др.

Обратите внимание и на такой дар природы, как зелень, а именно мяту, петрушку, душицу, укроп, одуванчики базилик, эстрагон, цикорий, щавель, эндивий, и лук-порей. К пище, калорийность которой отрицательна, можно отнести и ревень ( он еще и голод убивает!), брокколи, шпинат, редька, цветная и другие виды капусты. Много калорий отнимают у нас и напитки, к примеру зеленый чай, соки (особенно овощные и лучше без сахара вообще) и минеральная вода.

Специи, с которыми мы худеем

Вообще-то все острые травы, семена и другие продукты, из которых специи делают, помогут постройнеть. Они и метаболизм разгоняют донельзя, и позволяют не добавлять в блюда сахар или соль, и работу желудка улучшают. Но остановимся на самых нужных для похудания специях.

  • Имбирь
    imbir

Белые корешки сегодня без труда можно найти в наших супермаркетах, но почему-то мы проходи мимо. Это зря, ведь имбирь не только ускоряет метаболизм до космических величин, но еще и помогает пищеварению и жирки расщепляет. Благодаря этому мы, кстати, едим меньше, ведь еда усваивается лучше. А еще в имбире почти три десятка антиоксидантов содержится. Чтобы постройнеть, рекомендуют употреблять пряность эту не только с лимоном и медом, но и с …чесноком. Не удивляйтесь, ибо у него тоже калорийность отрицательная, а еще он тоже необходим для здоровых желудков. Не нравится вкус этого «чая»? Можно заесть куском лимончика с отрицательной же калорийностью. У имбиря есть похожие родственники, например, галангал.

  • Корица
    c05d214e28d143403f2c659eff92e9f7

Тоже разгонит метаболизм, но еще ею можно заменять сахар в любых напитках. А еще корица сахар в крови понижает. Коктейль из нее и меда поможет убрать животик и сузить талию. Пьют его на ночь и когда просыпаются. Просто попробуйте!

  • Перец чили
    krasniyperes

Калорий в нем 40, но так много этого перца не съешь, зато он согреет все внутри и ускорит сжигание жирка. А еще он хорош для регуляции в крови уровня сахара и холестерина. Кстати, для желудка чили не вреден совсем, а наоборот, язвы лечит.

  • Куркума
    67173998

Расщепляет жир и борется с любыми воспалениями, делает здоровее печень и кишечник. Здесь тоже антиоксидантов море.

  • Базилик
    Green basil isolated on the white background

Не только стать стройнее поможет, но еще и состояние кожи улучшит, да и антиоксидант неплохой. То же и про тмин сказать можно.

  • Гвоздика
    Laung

Не только жиры расщепляет, но еще и очищает отлично и помогает при расстройствах желудка и вздутиях.

Мнение экспертов

Эксперты тоже отрицают такое явление. Они говорят, что продукты с отрицательной калорийностью — миф. С другой же стороны, диетологи соглашаются, что минимум калорий и много растительных волокон действительно помогут постройнеть.

А вот исследование Дина Орниша из Сан-Франциско доказало, что при употреблении упомянутых выше продуктов люди действительно худеют, причем даже после сорока лет.

polezna-li-dijeta-dina-ornisha

Практически все, кто питался в основном продуктами из списка выше, сбросил разное количество килограммов. В среднем люди теряли по девять килограммов, при этом даже не увеличивая свою физическую нагрузку.

Но главное, что смогли доказать специалисты, это то, что продукты эти не уничтожают внутренние органы, как, например, голодание или таблетки.

Рацион для похудения

Продукты с отрицательной калорийностью кушать надо тоже правильно.

  • Не стоит думать, что если плюшки и конфеты вы заедите редиской, то калории из конфет никуда не отложатся. Но не значит это и что питаться нужно одной только редиской и сельдереем. Чем рацион разнообразнее, тем меньше вы будете хотеть пустых калорий.
  • Все эти продукты нужно употреблять отдельно от пустых калорий. Впрочем, если их кушать с рыбой, то калорий вы не сожжете, но метаболизм улучшите определенно.
  • При приготовлении блюд с ними не добавляйте сахара и соли. А вот специи можно и нужно.
  • Не думайте, что овощное меню безрадостное и скучное. При хорошей фантазии весьма вкусно и разнообразно все может получиться. Можно не только варить все на пару, но и тушить, готовить на гриле, запекать.

Вот лишь примеры блюд, состоящих только из пищи с отрицательной калорийностью:

Чечевица со шпинатом

DSC_0028-1

Нам нужны: чечевица с кожурой и шпинат, нарезанный помельче (по чашке), томат (нарежьте мелко), перец чили (тоже нарежьте), имбирь (можно и сухой), чеснок (зубчик), сок лимонный (свежий), три чашки воды, черный перец и перец чили молотые. Чечевицу на час замачиваем. Через этот час помещаем в кастрюлю вместе с другими ингредиентами и варим от трети до половины часа.

Суп сельдереевый

seldereevyy_sup_dlya_pohudeniya_recept

Для него понадобятся по два помидора и паприки ( нарезаем помельче), пять луковиц, чашка стеблей сельдерея ( промыть и тоже нарезать), кочан капусты маленький ( тоже нарежьте), петрушка ( тоже крошим мелко), черный перец ( один-два грамма). Все овощи заливаются водой и варятся до размягчения. После воду сливаем в другую ёмкость и овощи размалываем блендером. Доливаем в них слитую ранее воду.

Комментарии (0)
    Добавить комментарий